Немецкими учеными создан специальный сорт хлеба, защищающий человека от рака, в частности от злокачественных опухолей груди, а также от простаты.

Хлеб изготовлен из льняного семени, в нем также содержится фитоэстроген, вещество, которое задерживает развитие опухолей.

Новый хлеб может снизить уровень холестерина в крови. Единственное, что не даст этим хлебом насладиться по-настоящему — так это его специфический вкус, поэтому ученые решили сделать из исходного продукта сыворотку, чтобы её добавлять в пищу ( основной вкус еды в этом случае не меняется).

• новый хлеб